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REVISTA DECANTER PREMIA A DOS VINOS ORGÁNICOS DE EMILIANA
En la oportunidad, Salvaje y Signos de Origen, ambos Syrah, fueron los destacados por el South American Syrah Panel Tasting, convocado por el medio especializado y que evaluó a vinos provenientes de Argentina, Brasil, Chile y Uruguay. El primer reconocimiento recayó sobre Salvaje 2018 del Valle de Casablanca, que obtuvo 95 puntos, siendo calificado como “Sobresaliente”. El segundo, para Signos de Origen Syrah 2016, también del Valle de Casablanca, que fue evaluado como “Altamente recomendable”, con 90 puntos.
En Emiliana la innovación y las prácticas sustentables han sido fundamentales en la generación de vinos de calidad. De ahí que los reconocimientos a un vino sin sulfitos añadidos como Salvaje, y a un vino orgánico premium como Signos de Origen, sean tan relevantes para el desarrollo de la industria.
Los vinos orgánicos son productos que respetan el entorno y responden a la creciente demanda mundial de alimentos y bebidas elaborados de formas mas sustentables que generan un impacto positivo en el medioambiente y las personas.